Presentamos nuestro Programa de Opción Clara
Hablemos sobre transparencia
Los consumidores desean saber qué sí y qué no contienen los alimentos que compran, de dónde provienen y cómo se cultivaron, procesaron o elaboraron. Además buscan evitar los aditivos, promover el bienestar animal y disminuir el impacto ambiental a partir de elegir mejores opciones de alimentos y utilizar productos reciclados, reciclables o biodegradables y compostables.
Esencialmente, ellos desean sentirse bien acerca de toda su experiencia gastronómica—desde la comida hasta el servicio de mesa, y todo lo que existe entre medio.
Nuestro Programa de Opción Clara le otorga visibilidad a una cartera de productos en siete categorías con el fin de ayudarle a satisfacer esta demanda.
Ingredientes más limpios
Los consumidores son cada vez más conscientes de cómo se producen los alimentos y desean ingredientes más simples y reconocibles, así como menos aditivos. Los productos de esta categoría incluyen una, varias o todas de las siguientes características:
- Sin sabores artificiales
- Sin conservantes artificiales
- Sin endulzantes artificiales
- Sin espesantes o emulsificadores artificiales
- Sin color de fuentes artificiales
- Sin jarabe de maíz de alta fructosa
- Sin MSG
- Sin grasas trans
- Sin OGM
Agricultura especializada
Tenemos una sola tierra, lo cual hace que una correcta administración de los recursos de agua y suelos sea una prioridad. Esta categoría incluye certificaciones que garantizan la implementación de prácticas superiores de gestión en beneficio del medio ambiente y de los alimentos tal como éstos son cultivados o criados.
- Biodinámico
- Food Alliance
- Orgánico según el USDA
Cuidado animal
Cuando se trata de carne de res, carne de ave, lácteos y huevos, el buen cuidado de los animales es una prioridad para muchos de los consumidores actuales. Estos programas de certificación y prácticas de cría se desarrollaron con énfasis en la seguridad y bienestar de los animales.
- Certificado Humano Americano
- Bienestar Animal Aprobado
- Sin jaula
- Certified Humane (certificación de bienestar animal)
- Libre de contenedores
- Criados en libertad
- Asociación Global por los Animales
- Alimentado con pasto
- Criado con pasturas
- Criado sin añadido de hormonas
- Criado sin antibióticos
Mariscos sostenibles
Los consumidores se preocupan por proteger y restaurar nuestros ambientes marinos, y nosotros también. Al comprar pescados y mariscos cosechados o criados con prácticas de gestión sostenible, los consumidores pueden estar seguros de que se protege el entorno marino para las generaciones venideras. Busque estas certificaciones como indicadores de mejores prácticas.
- Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC)
- Mejores Prácticas de Acuicultura (BAP)
- Consejo de Vigilancia Marina (MSC)
- Vigilancia Marítima de la Bahía de Monterrey
Obtenidos de forma ética
Los consumidores quieren sentirse bien con respecto a lo que comen y saber que están logrando un impacto positivo en las personas y en el planeta. Estas prácticas de aprovisionamiento y certificaciones de terceros ayudan a garantizar que a los trabajadores agrícolas de todo el mundo se les brinde un salario y medios de vida sostenibles.
- Comercio equitativo
- Aprovisionamiento Directo de Criadores Internacionales
- Alianza para Bosques
Ecológicos
Reducir el impacto ambiental de las sustancias químicas y la contribución a los vertederos es beneficioso para nuestro planeta y para los clientes. Los productos con estos atributos y con certificaciones de terceros se crean con estos principios en mente.
- Compostable según el Instituto de Productos Biodegradables (BPI)
- Compostable y biodegradable
- EcoLogo
- Sello verde
- Hechos con materiales reciclados
- Hechos con recursos renovables
- Opción más segura
Atributos de la dieta
Productos que se preparan y producen de acuerdo con los requisitos de estándares o preferencias dietéticas específicas.
- Sin gluten
- Halal
- Kosher
- Proteína a base de plantas
- Vegano
- Vegetariano
- Grano integral
Diversidad de Proveedores
Trabajamos con una diversidad de proveedores a fin de reflejar, respetar y apoyar a las comunidades a las que servimos. Los productos con estas características son fabricados por empresas en las que al menos el 51% es de propiedad de, están operadas y controladas diariamente por una o más mujeres o minorías étnicas.
- Empresa de Propiedad de Minoría
- Empresa de Propiedad de Mujeres
¿Le interesa la disponibilidad de los productos?
Ingrese a Pedidos en Línea para encontrar y elegir entre miles de productos con estos atributos y certificaciones de terceros, o comuníquese con su representante de ventas para obtener más información sobre nuestro Programa de Opción Clara. Los productos y las etiquetas se seguirán agregando a medida que crezca nuestro Programa de Opción Clara.
¿No es cliente?
Hemos obtenido la Certificación de la Cadena de Custodia del Consejo de Vigilancia Marina (MSC) y del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC).
Estamos avanzando a partir de centrarnos en operaciones sostenibles, aprovisionamiento responsable, empoderamiento de las personas y apoyo a las comunidades.